Amikor valaki fogyókúrába kezd, általában a mérleg mutatójára figyel, és már minden leadott dekánál örül. Ha csökken a testsúly, sikeresnek érzi magát, ha nem, akkor kudarcnak gondolja az egészet. Sokan vannak így. A szám azonban nem árulja el, miből veszített a szervezet, a zsírból, a vízből vagy épp az izomból. Pedig a tartós, egészséges fogyás egyik kulcsa éppen az, hogy lehetőleg a zsírtömeg csökkenjen, miközben az izomtömeg megmarad.
Az izom nem csak esztétikai kérdés
Az izomszövet aktív szövet, ami azt jelenti, hogy nyugalmi állapotban is energiát használ fel. Minél több izomtömeggel rendelkezünk, annál magasabb lehet az alapanyagcserénk. Ha egy drasztikus kalóriamegvonás során nemcsak zsírból, hanem izomból is veszítünk, az anyagcsere lassulhat, ez pedig később megnehezítheti a további fogyást, sőt a súly megtartását is.
Gyakori példa, hogy valaki nagyon alacsony kalóriatartalmú étrendet követ, gyorsan lead néhány kilót, majd megáll a fogyás. Ilyenkor nem ritka, hogy az izomtömeg csökkenése miatt a szervezet kevesebb energiát igényel, így ugyanazzal az étrenddel már nem alakul ki kalóriadeficit. Ez hosszabb távon a jojó effektus kockázatát is növelheti, ez pedig azt jelenti, hogy a fogyás nem igazán lesz sikeres.
Hogyan őrizhető meg az izomtömeg?
Az egyik legfontosabb tényező a megfelelő fehérjebevitel. A fehérje támogatja az izomszövet fenntartását, különösen akkor, ha a szervezet kalóriadeficitben van. Emellett a rendszeres, ellenállással végzett mozgás, mint például a saját testsúlyos gyakorlatok vagy a súlyzós edzés, jelzi a test számára, hogy szükség van az izomzatra.
Persze nem feltétlenül kell intenzív, versenysport jellegű edzésre gondolni. Már heti két-három alkalommal végzett, mérsékelt erősítő mozgás is segíthet megőrizni az izomtömeget. Kiegészítésként a megfelelő alvás és regeneráció is fontos, hiszen az izomépülés és megőrzés nemcsak edzés közben, hanem pihenés alatt történik. Nem árt tehát tisztában lenni vele, hogy a fogyókúra célja nem pusztán a kisebb szám a mérlegen, hanem az egészségesebb testösszetétel.
